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美国纳帕谷葡萄酒连续两年表现优异

发布时间:2019-05-16 04:52:44

美国纳帕谷葡萄酒连续两年表现优异

据斯坦格林酒庄加伦 斯坦格林称,2012和2013年是纳帕谷酿酒史上罕见的年份。 上周,一场庆祝加州斯坦格林酒庄(Staglin Family Vineyard)与宝禄爵(Pol Roger)合作的午宴在伦敦举行。在该午宴上,斯坦格林酒庄公关经理加伦 斯坦格林(Garen Staglin)在接受db采访中表示: 2012年和2013年是纳帕谷酿酒史上的鲜少的优异年份,几乎所有指标都达到完美的程度。不管是从质量来看还是从产量来看,这两个年份都可以获得分的高分。这就如勃艮第的2009年一样,几乎所有的葡萄酒都表现出令人叹服的品质。不管是从那家酒庄购买那些酒款,你都不会失望。 斯坦格林酒庄位于加州纳帕谷卢瑟福(Rutherford),是一家家族式酒庄。酒庄出产的70%葡萄酒都采用邮寄的方式直接销售给消费者。近来,斯坦格林与宝禄爵达成合作协议,借助宝禄爵良好的商业运营模式进驻英国市场。 斯坦格林说: 英国市场对我们来说非常重要,我们也非常看好该市场,因此我们必须找到一家合适的合作公司来帮助我们进驻这里,而宝禄爵恰恰满足我们的要求。它有着丰富的精品酒运营经验,能够帮助我们进驻到合适的餐厅以及高端葡萄酒实体店。 另外,斯坦格林还补充说道: 我们并不大量出产葡萄酒,因此我们希望能做出恰当的市场定位。 目前,宝禄爵方面已经确认会在英国市场引进斯坦格林出产的Il Stagliano。该款酒采用桑娇维塞(Sangiovese)酿造,目的就是为了纪念加伦的父亲帕斯夸里 斯坦格利亚诺(Pasquale Stagliano),其正是来自意大利。酒庄仅种植了不到半公顷的桑娇维塞,因此产量并不多。就如酿造黑皮诺(Pinot Noir)一样,该酒采用开放式发酵罐发酵,然后在法国橡木桶中陈酿16个月。 而至于现如今热议的老藤与新藤之争,斯坦格林认为老藤葡萄往往能酿造出结构更加复杂的葡萄酒。他说: 每年我们都在酿酒大师米歇尔 罗兰(Michel Rolland)的指导下酿造以赤霞珠为主的葡萄酒,而老藤葡萄就是我们一直坚持的筛选方式。 斯坦格林说: 老藤葡萄树能对环境的变化做出合理的自我保护。当情况变糟时,它们知道如何为自己储备更好的养分,而新植株自我调节能力则不那么强,以致于将所有精力都用于果实的出产。 斯坦格林补充道: 老藤植株在岁月中学会了如何生存,因此它们能出产出更加复杂的葡萄酒。

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