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双椒蚝油牛肚的做法_1

2018-11-07 18:13:04
双椒蚝油牛肚的做法 “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。” 食材明细 主料 牛肚 适量 辅料 青椒 适量 红椒 适量 香菇 适量 配料 盐 适量 油 适量 耗油 适量 鸡精 适量 大葱 适量 姜 适量 蒜瓣 适量 中辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 双椒蚝油牛肚的做法步骤 1原料:煮熟的牛肚切丝、青椒切丝、红椒切丝、香菇切片。 2锅中倒适量油,油热放葱姜蒜爆香。 3再下入青红椒丝略炒。 4加入煮熟的牛肚丝,加料酒大火翻炒(不要加水,一定要大火快炒,才香)。 5再加入香菇、耗油和少许生抽继续煸炒。 6加盐和鸡精翻炒均匀即可。
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