您的位置: 徐汇信息港 > 健康

下饭扁豆怎么做好吃淋上香醋会更入味

发布时间:2019-06-09 03:30:11
儿童感冒咳嗽
儿童感冒咳嗽
儿童感冒咳嗽

扁豆味道极鲜美,营养又丰富,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:下饭扁豆怎么做好吃 淋上香醋会更入味,一起来看下吧!

首先来看下下饭扁豆怎么做好吃:

材料:

扁豆,红干椒,生姜,黄色彩椒,蚝油,盐,香醋,蒜头,黑椒粉等

步骤:

1.准备好所需食材,红辣椒起到辣的作用,黄彩椒起到装饰的作用

2.将茶豆从两头沿着边缘撕掉丝皮

3.茶豆切块或切丝

4.黄彩椒切块、红干椒切小段、生姜切丁、蒜头拍碎备用

5.锅内烧热注入少许油,放入生姜、红干椒、蒜碎炝几秒钟

6.倒入茶豆、黄彩椒开大火煸炒半分钟

7.加盐、黑椒粉、鸡粉、蚝油继续煸炒1分钟,可滴几滴香醋翻炒增加脆的口感和提味。

8.茶豆炒熟即可关火出锅装盘了

以上主要介绍了下饭扁豆怎么做好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于扁豆的小知识。

扁豆的制作技巧

1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

2.烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。

3.为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

温馨小提示

1、吃扁豆不宜一次食用过多,因为扁豆多吃容易引起腹胀,所以吃的时候也要适量。

2、扁豆烹煮时间宜长不宜短。由于扁豆不熟容易引起中毒,所以吃扁豆的时候要保证扁豆熟透,否则会发生中毒。

以上就是关于:下饭扁豆怎么做好吃 淋上香醋会更入味的分享,希望对你有帮助。

中国规模的单克隆抗体生产线即将投产
节日暴饮暴食容易诱发胆囊炎,切除胆囊有没有必要?
心血管病是全球“头号杀手” 香港高血压患者达86万
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的