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南湖山茶业基地造福清个生态茶园

发布时间:2019-05-22 06:51:05

南湖山茶业基地造福清个生态茶园

——南湖山茶业基地致力打造福清个生态茶园

福清-福清侨乡报5月28日讯( 颜阵寒 通讯员 郑景)  “把空调的温度再调高1℃。”南湖山茶业公司董事长黄建低下头来,闻着新鲜茶叶堆里散发出的清香,并不时抬头嘱咐身边的工作人员(如图)。近日,冒雨来到我市惟一的有机高山茶生产企业——南湖山茶业基地,探访制茶过程和工艺。

“眼下是铁观音制作的关键时期,工厂的设备都在全力运转,力争加工出品质的茶叶。只有通过不断的闻、捏、尝,才能掌握茶叶制作的火候。”工作人员告诉,好茶的生产要经过多重工序,除去先进的生产设备、熟练的制茶技术外,原料的挑选,同样是决定茶叶品质的关键。

为了茶叶制作的原材料品质出众,从公司成立的天起,黄建就给茶场定下了规矩,那就是,整个基地的400多亩茶场用的全部是有机肥料和生态肥料。不仅如此,企业还根据山地特点,在茶场内种植了爬地兰、圆叶决明等植被,夏天可以起到土地保湿的作用,到了冬天植被枯萎则是天然的好肥料。

科学的种植,加上科学的管理,是南湖山茶业基地发展提升的关键。然而,谁能想到,这么一块极具优势的地域资源,在5年前却几近荒芜。直到2008年,长期从事贩茶的黄建发现了它,提出了发展福清特色的高山生态茶厂的想法,得到了东张镇政府的大力支持,并被确立为当年的重点招商项目。看准了发展前景的黄建开始扩展属于自己的“茶业版图”,选设备、建车间,开垦地、选种苗,把所有精力都投入到茶场。如今,南湖山茶业公司已在全国创立了13家直营和加盟店。

致力打造福清生态茶叶的黄建,并不满足现状,他把目标放在了更远的将来。2012年初,南湖山茶业基地与台商签订了合作协议,将联合开发生态茶园项目,主要引进先进的台湾高山茶加工技术、茶园休闲农业观光管理以及人才管理模式,预计总投资1000万元。目前,期已投入120万元完善基础设施配套建设,在茶园内套种了银杏树、杨梅、桂花等树种,既可美化环境又能保持水土。

“做生态化的茶园不是件容易的事。”黄建说,为了让整个基地更好地向生态茶园迈进,公司不仅聘请省农科院的专家学者来指导开发,还到全国各地学习先进的经营管理理念。

山高茶为贵,岚湖味独珍。如今,以“生态茶园”为标准开发和建设的南湖山茶业基地,正朝着打造福清个生态茶园的目标前进。

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